L’automne arrive
Courges, potiron, potimarron, pâtisson, citrouille, courgette, pomme d’or, courge sucrine ou butternut, chayote … L’automne est là et les cucurbitacées aussi. Donc au menu cette semaine : le potimarron.
Et ça, on adore ! Pourquoi le potimarron ? Les papilles, la santé, les kilos, les couleurs dans l’assiette… C’est pas beau ça ?!
Alors à vos fourneaux pour préparer une tarte au potimarron haute en couleurs et en goût. Un plat rapide et savoureux qui comblera vos soirées automnales de douceur et de légèreté.
Voilà la marche à suivre pour vous régaler :
Pour bien réussir votre recette il vous faut :
- 2 oeufs
- 1 tarte brisée
- 600g de potimarron
- 100g de lardon
- 1 onion
- 25cl de crème fraiche
Bon appétit